ResepSate Padang. Maret 30, 2022 oleh Ina. Sate merupakan salah satu makanan favorit banyak orang, ada beberapa jenis sate seperti sate ayam, sate daging, sate kelinci, sate taichan dan resep sate padang. Dari jenis sate tersebut tentu memiliki bumbu dan citarasa tersendiri. Caramembuat sate ayam bumbu kecap memang lebih praktis bila dibandingkan dengan jenis sate lain. Misalnya sate padang yang memerlukan bumbu sate yang harus dibuat terlebih dahulu. Ataupun jenis sate bumbu kacang lainnya, seperti sate madura ataupun sate ponorogo. Berbeda dengan resep sate ayam bumbu kecap ini yang hanya membutuhkan beberapa Caramembuat bumbu sate ayam 1. Potong dan sangrai bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit. Kemudian, blender hingga halus. 2. Masak sebentar hingga bumbu wangi. 3. Oleskan minyak, bumbu halus dan ketumbar bubuk pada sate ayam sebelum dibakar. Baca juga: Mengenal 9 Macam Sate Khas Bali, Tidak Hanya Sate Lilit 1Pin the ingredient into the satay sticks by following these order: meat, yellow paprika, meat, green paprika, meat and green onion. Soak it into the spices of cooking oil and sweet soy sauce. 2.Bake the satay on burning charcoal until it is done. 3.Serve it on a plate and pour the mixture of spicy sauce on it. Caramembuat: 1. Rebus cabai, bawang merah, dan bawang putih sampai mendidih, tiriskan. 2. Haluskan sambal dan rebon. 3. Masukkan ke panci lagi bahan di atas, beri sedikit sisa air rebusan, tambahkan gula dan kaldu jamur, masak dengan api kecil sampai bau langu hilang. 4. Koreksi rasa dan terakhir kucuri jeruk limau, sajikan di atas sate. 5. Resepdan Cara membuat Sate Padang daging ayamPada kali ini saya akan membagikan Resep dan Cara membuat Sate Padang daging ayam.Bumbu dasar : - 50 gr bawang CaraMembuat Sate Ayam : ===== 1. Cuci daging ayam hingga bersih, lalu potong kotak kecil-kecil atau potong dadu. 2. Campurkan daging ayam yang sudah di bersihkan, semua bumbu yang sudah di haluskan dan margarin berserta kecap manis menjadi satu dan merata. 3. Diamkan terlebih dahulu selama 20 menit hingga bumbu meresap ke dalam daging. 4. Videocara membuat Ayam Pop Khas Padang. oleh Mustofa Cahya Romadhon; 2022-02-13; Video. Bahan : 250 gram ayam kampung segar; 3 gelas air kelapa muda untuk mengungkep ayam; Inilah Resep Sate Buah Dengan Coklat; Cake Mewah Mille crepes, Begini Resepnya; Resep Boba Yang Di Sukai Banyak Orang; Lele Gulai Padang, Masakan Khas Nusantara CARAMEMBUAT DAN MENGOLAH SATE PADANG ASLI : Campur bumbu yang sudah dihaluskan, dengan daging dan lidah sapi, diamkan selama 30 menit. Kemudian masak beserta serai, jahe, lengkuas, daun kunyit dan daun jeruk hingga matang. Angkat daging dan kentalkan kuah dengan larutan tepung beras sampai mengental, angkat. Siapkan tusuk sate. Resepsate Padang. 1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan kecuali tepung beras. 2. Tambahkan tepung beras yang sudah dicairkan. 3. Bumbui dengan garam, koreksi rasa, dan tuangkan ke atas sate selagi 18K3iZ. Perpaduan lezat antara berbagai rempah khas dan gurihnya daging untuk sate, membuat lidah bergoyang. Simak variasi resep sate padang berikut ini! Resep Sate Padang – Sate Padang adalah makanan khas asal Sumatera Barat. Bumbu sate Padang sendiri memiliki dua jenis, yaitu sate Padang Panjang dan sate Pariaman. Sate Padang Panjang memiliki kuah sate berwarna kuning, sedangkan kuah sate Pariaman berwarna merah. Banyak orang ketagihan dengan kelezatan sate Padang. Bahkan ada yang beli berkali-kali saking sukanya. Tapi sebenarnya, kamu bisa buat makanan khas Nusantara bercita rasa gurih nan lezat ini sendiri lho di rumah. Penasaran? Kamu bisa lihat kumpulan resep sate Padang di bawah ini! Dijamin bikin lidah bergoyang, yuk disimak! Baca Juga 5 Resep Rendang Daging Sapi Empuk, Hidangan Lezat yang Diakui Dunia 1. Resep Sate Padang Lidah Sapi Sumber Gambar Sajian Sedap – Grid Lidah sapi sangat lezat jika disajikan dalam bentuk sate padang. Teksturnya yang kenyal, lembut, dan gurih membuat kamu ketagihan makan sate padang lidah sapi! Bahan-bahan 1,5 liter air2 lembar daun kunyit1 batang sereh5 lembar daun jeruk3 cm asam kandis1 sendok teh sdt garam3 cm lengkuas20 tusuk sate27 gram tepung beras1,5 sendok makan tepung sagu Bahan yang dihaluskan 9 buah cabai merah keriting2 cm jahe1 sdt ketumbar bubuk5 buah bawang merah0,5 sendok teh lada1 sdt kari bubuk2 cm kunyit¼ sdt jinten2 sendok makan minyak goreng Cara membuat sate Padang lidah sapi Rebus lidah sapi dibarengi dengan bumbu yang sudah dihaluskan, kunyit, lengkuas, daun jeruk, serai, garam, dan asam hingga tekstur lidah sapi terasa lidah sapi. Simpan airnya untuk dijadikan tusuk sate berisi 7 potong daging. Kemudian, panggang di atas bara api. Jangan lupa balik sate secara berkala dan oleskan minyak hingga air kaldu lidah yang telah disisihkan sebelumnya, tambahkan air 450 ml, kemudian tunggu hingga tepung beras dan sagu dan bumbu di satu wadah, campurkan pada air kaldu. Aduk rata dan tunggu hingga sate padang lidah sapi siap disajikan untuk 2-4 orang. 2. Resep Sate Padang Daging Sapi Sumber Gambar Okezone Lifestyle Sate ini mudah dan pasti sudah sering kamu temukan. Daging sapi memang bahan makanan yang mudah diolah dan cocok digunakan sebagai bahan makanan apa pun. Dibuat untuk sate padang, pasti akan menambah kenikmatan dari daging sapi yang gurih. Bahan-bahan 300 gr daging sapi5 siung bawang merah3 siung bawang putih5 cabai rawit10 cabai merah1 sdt lada1 ruas kunyit1 ruas jahe1 ruas lengkuasDaun jerukPenyedap rasaKemiri2 sdt tepung beras larutkan dengan 5 sdm airDaun serehAir secukupnyaTusuk sate Cara membuat sate Padang daging sapi Potong daging kotak-kotak kecil, cuci hingga daging dengan air mendidih hingga teksturnya empuk. Haluskan semua bumbu yang telah disiapkan. Tumis bumbu hingga harum. Pisahkan bumbu di dua wadah yang berbeda. Satu untuk daging, sisanya untuk kuah daging yang telah direbus sebelumnya jika sudah empuk, pisahkan sisa air rebusan daging untuk membuat kuah sate. Lumuri daging dengan bumbu, kemudian tusuk daging ke tusuk sate, diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap, panggang sate hingga membuat kuah sate, masukkan bumbu yang sebelumnya telah ditumis. Tambahkan dengan air rebusan daging yang telah disisihkan sebelumnya, masukkan larutan tepung beras, dan tunggu hingga kuah kuah matang, lumuri sate dengan kuahnyaSate padang daging sapi siap dihidangkan. 3. Resep Sate Padang Ayam Sumber Gambar Resep Rasa Dapurku Sudah pernah mencoba sate padang menggunakan daging ayam? Rasanya nggak kalah lezat lho dengan sate daging. Jika biasanya dicampur dengan saus kacang, pasti enak banget deh! Kamu bisa rasakan sensasi lembut daging ayam pakai saus sate padang! Bahan-bahan 500 gr daging ayam2 sdm tepung beras yang telah dilarutkan dengan sdm airSejumput bawang merah goreng buat taburanGaram secukupnya1 lembar daun kunyit, diikatAir secukupnya2 sdm minyak2 batang serai geprek bagian putihnya5 lembar daun jeruk2 butir kapulaga1 buah bunga lawang2 buah cengkeh5 cm kayu manis Bahan yang dihaluskan 10 butir bawang merah5 siung bawang putih3 cabe merah keriting1/2 buah pala1 sdt ketumbar, sangrai1 ruas jari jahe1 ruas jari lengkuas1/3 sdt jinten, sangrai1 sdt merica 1 ruas jari kunyit, bakar Cara membuat sate Padang ayam Potong daging ayam kotak-kotak. Rebus sebentar, tunggu hingga daging ayam berubah warna, lalu angkat dan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan serai, daun jeruk & daun kunyit. Aduk hingga baunya harum. Masukkan kapulaga, cengkeh dan kayu manis. Lalu aduk air secukupnya, air ini nantinya akan menjadi kuah sate. Setelah air mendidih, masukkan daging ayam, taburkan garam, dan masak hingga bumbunya matang, ambil daging ayamnya, tusukan ke tusuk sate. Bakar di atas pemanggang sambil sesekali dioles dengan margarinUntuk membuat kuah sate saring kuah bekas merebus ayam sebelumnya, masukkan air tepung beras yang telah dilarutkan, masak hingga kuah mengental. Angkat dan sate ayam, siram dengan kuah sate, taburi dengan bawang goreng sesuai selera. Masakan lebih nikmat dan gurih dengan bumbu masak terlengkap di sini! Baca Juga 5 Resep dan Cara Membuat Sate Kambing Empuk Berbagai Bumbu 4. Resep Sate Padang Ampela Sumber Gambar Resep Makanan & Resep Masakan Ampela merupakan jeroan ayam yang seringkali diabaikan untuk diolah. Padahal dengan teksturnya yang kenyal, lembut, dan padat pasti sangat lezat bila diolah jadi sate padang. Yuk, coba resep berikut ini! Bahan-bahan 8 ampela1 lembar daun kunyit3 lembar daun jeruk2 batang serai geprek4 cm lengkuas geprek Bahan yang dihaluskan 10 butir bawang merah5 siung bawang putih5 buah cabai merah2 ruas jahe2 ruas kunyit2 sdm bubuk kari1/2 butir pala1 sdm ketumbar1 sdt Jinten1/2 sdt lada1 sdt kunyit bubuksaya skipsecukupnya gula & garamsecukupnya air10 cm kayu manis3 butir kapulaga1 buah bunga lawang Bahan kuah sate 50 gram tepung beras larutkan dengan 4 sdm air500 ml air/ secukupnya Cara membuat sate Padang ampela Rebus ati ampela dengan daun jeruk dan wajan, kemudian masukan bahan yang dihaluskan. Tumis bumbu halus hingga lengkuas, daun kunyit, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga aroma bumbu bunga lawang, kayu manis, dan kapulaga. Tunggu hingga ampela. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga ampela ampela yang telah matang, sisihkan di wadah sisa bumbu dengan air, tunggu hingga air bumbu mendidih, buang serai dan bumbu larutan tepung beras, aduk cepat hingga ampela sekitar satu ruas jari, tusuk dengan tusukan sate, tunggu hingga dan siram dengan kuah padang ampela siap dihidangkan. 5. Resep Sate Padang Ceker Ayam Sumber Gambar Kaskus/jupinter Kamu tahu kalau ceker ayam bisa dikombinasikan dengan saus sate padang? Walaupun tidak terdapat daging pada ceker ayam, namun rasa kulit ceker ayam yang lezat pasti akan membuatmu ketagihan saat mengolahnya menjadi sate padang! Bahan-bahan 20 ceker ayam cuci bersih1 liter air panas6 buah cabai merah1 sdm merica merica5 siung bawang merah4 siung bawang putih1 sdt jintan sangrai1 sdt ketumbar1 cm kunyit1 cm jahe2 lembar daun jeruk1 buah serai, kupas dan ambil bagian putihnya3 sdm minyak sayur1 liter air Bahan kuah sate 80 gr tepung beras larutkan dengan 2 sdm air300 ml air Bahan minyak sate 30 gr lemak ayam/daging5 sdm minyak sayur panaskan keduanya sampai lemak meleleh Cara membuat sate Padang ceker ayam Siapkan air panas, rendam ceker ayam selama 5 menit atau hingga air menjadi kulit ayam semua bumbu, sisihkan serai dan daun bumbu yang telah dihaluskan, masukan serai dan daun air, masukkan ceker yang telah dikupas, tambahkan garam, rebus hingga bumbu ceker matang, angkat. Sisihkan kaldu bumbu untuk kuah sate padang. Panggang sate, olesi minyak sate sesekali. Setelah sate matang, membuat kuah sate, masukkan cairan tepung dalam kaldu berbumbu, tambahkan air dan garam. Masak kuah sate hingga mendidih dan ceker dengan kuah, sate ceker siap dihidangkan. Baca Juga 6 Resep Cilok Rumahan yang Gurih, Kenyal dan Sehat Itulah Toppers, variasi kreasi resep sate padang yang enak, mulai dari kuah sate padang dan resep bumbu sate padang yang bisa kamu coba di rumah. Mudah bukan? Jadi kalau lagi ngidam sate padang nggak perlu cari-cari sate padang di luar, coba buat sendiri saja di rumah! Selain murah, kamu bisa berkreasi dengan resep yang sudah diberikan. Yuk, coba membuat sate padang sendiri di rumah. Jika bahan dan peralatannya belum lengkap, kamu bisa mendapatkan pemanggang, daging, bumbu dapur, dan peralatan masak lainnya hanya di Tokopedia! Temukan berbagai peralatan dapur modern terlengkap dengan harga termurah di sini!